Un pilaf de bulghur simple et délicieux, idéal pour accompagner vos plats préférés
Le bulghur est un ingrédient très utilisé dans la cuisine méditerranéenne, il est riche en fibres et en nutriments
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole
Ajouter les oignons et les faire revenir pendant quelques minutes
Ajouter le sel, le poivre, le basilic, la feuille de laurier et le romarin
Couvrir et laisser cuire pendant environ 10 minutes
Ajouter le bulghur et le faire torréfier pendant 2 minutes
Ajouter l'eau, couvrir et porter à ébullition
Réduire le feu et laisser cuire pendant environ 15 minutes
Vérifier que les grains de bulghur sont tendres et séparés