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Pierogies et saucisses au bacon

Des pierogies cuites à la perfection, servies avec des saucisses et du bacon croquant, le tout accompagné d'une crème aigre

Ce plat est inspiré de la cuisine polonaise et est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pierogi
Pierogi
12 Unité
Bacon
Bacon
3 Tranche
Oignon
Oignon
1 Unité
Saucisse
Saucisse
4 Unité
Crème aigre
Crème aigre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire bouillir une grande quantité d'eau dans une casserole

Ajouter les pierogies à l'eau bouillante et les cuire pendant environ 10 à 15 minutes

Pendant ce temps, faire cuire 3 tranches de bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes

Réserver l'huile de bacon et couper le bacon en petits morceaux

Ajouter les saucisses à la poêle et les cuire à feu moyen pendant environ 10 à 15 minutes

Ensuite, ajouter les pierogies à la poêle avec l'huile de bacon et les faire frire pendant environ 10 minutes

Ajouter les oignons et le bacon à mi-cuisson

Faire frire les pierogies en les retournant régulièrement jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes

Servir les pierogies et les saucisses avec des morceaux d'oignon et de bacon, et les recouvrir de crème aigre