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Petits Rivvels pour Potage

Ces petits rivvels sont parfaits pour ajouter une touche de saveur et de texture à vos potages préférés

Les rivvels sont un classique de la cuisine française, souvent servis avec des potages ou des soupes

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.1 Litre
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1 Litre

Instructions

Mettez la farine dans un bol et ajoutez un peu de sel

Cassez l'oeuf et mélangez-le à la farine

Ajoutez le lait petit à petit jusqu'à obtenir une pâte friable

Pétrissez la pâte avec vos mains pour former de petits rivvels

Faites cuire les rivvels dans un bouillon bouillant pendant 10 à 15 minutes

Servez-les chauds avec votre potage préféré