Découvrez la recette des petits pains aux céréales, moelleux et délicieux.
Les petits pains ont toujours été un élément réconfortant dans de nombreuses cultures. Cette recette de petits pains aux céréales est une belle façon de se reconnecter avec les saveurs traditionnelles tout en apportant une touche de modernité.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine de blé entier, les flocons de pommes de terre et le sel dans un bol.
Ajouter le miel et l'eau chaude, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Ajouter la levure et laisser reposer pendant 10 minutes.
Ajouter le lait en poudre et le beurre, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Divider la pâte en 12 morceaux et former des boules.
Aplatir les boules pour former des disques, puis badigeonner de beurre.
Enrouler les disques pour former des croissants, puis placer sur une plaque de cuisson.
Laisser reposer pendant 10 minutes, puis enfourner pendant 12-15 minutes.