Un dessert classique revisité, ces petits pains au cannelle sont faciles à préparer et délicieux à partager
Un dessert que j'ai découvert lors d'un voyage aux États-Unis, revisité avec des ingrédients frais et de qualité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220 degrés
Mélanger les ingrédients pour la garniture dans un bol
Mélanger les ingrédients pour la pâte dans un grand bol
Ajouter le mélange de lait et de beurre fondu à la pâte
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse et homogène
Étaler la pâte en un rectangle de 30x20 cm
Badigeonner la pâte avec le mélange de beurre fondu
Saupoudrer la pâte avec le mélange de sucre et de cannelle
Enrouler la pâte en un rouleau serré
Couper le rouleau en 9 morceaux égaux
Placer les petits pains dans un plat à four
Cuire les petits pains pendant 25 minutes
Laisser refroidir pendant 10 minutes
Préparer la glace en mélangeant les ingrédients dans un bol
Verser la glace sur les petits pains