Une recette simple et rapide pour préparer des petits gâteaux au pécan, parfaits pour une pause ou un dessert
Les noix de pécan sont originaires d'Amérique du Nord et sont souvent utilisées dans les desserts américains
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et placez une plaque de cuisson au milieu du four
Faites fondre le beurre et le sucre dans une casserole à feu doux
Ajoutez les œufs battus et mélangez bien
Ajoutez la farine, le sel, la bicarbonate de soude et la vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les noix de pécan et mélangez bien
Formez des petites boules de pâte et placez-les sur la plaque de cuisson
Écrasez légèrement les boules de pâte avec une spatule pour former des gâteaux plats
Enfournez pendant 10 minutes, puis laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir