RC

RC

Petit déjeuner croustillant

Un plat copieux et équilibré, idéal pour commencer la journée

Cette recette est inspirée des petits déjeuners américains, avec un twist français

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
50 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Fromage
Fromage
200 Gramme
Œufs durs
Œufs durs
4 Unité
Bacon
Bacon
6 Tranche
Chips de pomme de terre
Chips de pomme de terre
100 Gramme

Instructions

Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélanger la farine et ajouter le lait, en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe

Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu

Dans un plat à gratin, faire des couches de tranches d'œufs durs, de sauce au fromage, de chips de pomme de terre et de bacon

Répéter les couches jusqu'à épuisement des ingrédients

Enfourner à 180°C pendant 30 minutes