Un mélange de bulgur, de poires, de cannelle et de noix de muscade pour un petit déjeuner équilibré
Le bulgur est un aliment traditionnel du Moyen-Orient, riche en fibres et en nutriments
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'eau dans une casserole à feu moyen
Ajouter le bulgur, le nectar de poire, la cannelle, la noix de muscade et le sel
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 12-15 minutes
Ajouter les poires coupées en dés et mélanger
Servir chaud, accompagné d'une cuillère à café de yaourt vanille