Cette recette de pêche Melba est un dessert classique qui combine la douceur des pêches avec la saveur acidulée des framboises et la fraîcheur du yaourt glacé
La pêche Melba a été créée en l'honneur de la cantatrice australienne Nellie Melba
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les framboises et leur sirop dans un robot culinaire
Mixez jusqu'à obtenir une purée lisse
Épépinez et coupez les pêches en tranches
Lorsque vous êtes prêt à servir, remplissez 4 bols à dessert avec des portions égales de yaourt glacé
Versez la purée de framboises sur le yaourt et garnissez avec les tranches de pêche
Garnissez les sundaes avec des amandes grillées