Un pavé de poulet cuit à la perfection, accompagné d'une sauce aux champignons crémeuse et parfumée
Cette recette est inspirée de la cuisine classique française, avec une touche personnelle pour la rendre encore plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les ingrédients pour le pavé de poulet
Versez le mélange dans un moule à cake beurré
Faites cuire pendant 30 minutes
Pendant ce temps, préparez la sauce aux champignons
Faites fondre le beurre dans une poêle
Ajoutez les champignons et faites-les brunir
Ajoutez la farine et mélangez bien
Ajoutez le lait et le bouillon de poulet, et portez à ébullition
Laissez cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe
Servez le pavé de poulet avec la sauce aux champignons