Des patties de poulet parfumées au coriandre et chili doux, servies sur un lit de salade verte
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Thaïlande, où j'ai eu le plaisir de déguster des patties de poulet similaires dans un marché de rue
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients pour les patties, former 8 galettes et faire frire dans une poêle avec un peu de spray de cuisson
Mélanger les ingrédients pour la sauce, en ajoutant de l'eau petit à petit, pour atteindre la consistance désirée
Servir les patties sur un lit de salade verte, avec la sauce versée dessus