Une recette de pâtes Penne aux fromages et crevettes, parfaite pour un dîner en famille ou entre amis
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et a été adaptée pour utiliser des ingrédients facilement disponibles en France
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les pâtes Penne jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Égoutter les pâtes et les mettre de côté
Faire fondre le beurre clarifié dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter les échalotes et les faire revenir pendant 2 minutes
Ajouter les crevettes et les faire cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté
Ajouter les fromages et les faire fondre
Mélanger les pâtes égouttées avec la sauce aux fromages et crevettes
Assaisonner avec du poivre et du sel
Servir chaud, garni de persil et de citron