RC

RC

Pâtes farfalle au saumon fumé

Des pâtes farfalle servies avec du saumon fumé, des pois et des herbes fraîches

Le saumon fumé est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Pâtes farfalle
Pâtes farfalle
250 Unité
Pois
Pois
150 Unité
Saumon fumé
Saumon fumé
120 Tranche
Aneth
Aneth
2 Brin
Citron
Citron
1 Zeste
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire bouillir une grande quantité d'eau légèrement salée

Dans une grande poêle, faire chauffer de l'huile d'olive avec des oignons et des gousses d'ail

Ajouter les pâtes farfalle à l'eau bouillante et les cuire al dente

Ajouter des pois à la poêle avec les oignons et les faire chauffer jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Mélanger les pâtes cuites avec les pois et les oignons, puis ajouter le saumon fumé et des herbes fraîches

Assaisonner avec du sel, du poivre et du zeste de citron