Un mélange de pâtes farfalle, de poulet cuit à la perfection, de ricotta crémeuse et d'épinards frais, le tout lié par une sauce onctueuse
Cette recette est inspirée par les saveurs de l'Italie, où les pâtes et la ricotta sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes farfalle selon les instructions du paquet
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen
Ajouter l'ail et le shallot, puis faire sauter pendant 2 minutes
Ajouter le poulet, le vin blanc et les tomates, puis laisser mijoter pendant 5 minutes
Ajouter les pâtes cuites, les épinards, la ricotta et la crème fraîche, puis mélanger le tout
Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir chaud