Un plat de pâtes aux crevettes, sauce au citron et herbes fraîches, idéal pour un repas léger et savoureux
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les crevettes et le citron sont souvent associés pour créer des plats délicieux et légers
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole et ajouter une pincée de sel
Ajouter les pâtes et les cuire pendant 6-8 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Égoutter les pâtes et les réserver
Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter l'huile d'olive
Ajouter les échalotes et les gousses d'ail et les faire revenir pendant 2-3 minutes
Ajouter les crevettes et les faire cuire pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites
Ajouter le jus de citron et les herbes fraîches et remuer pour combiner
Ajouter les pâtes cuites et remuer pour combiner
Assaisonner avec du sel et du poivre et servir chaud