Pâtes crémeuses au poulet, cranberries et pommes, un plat délicieux et sain pour une soirée en famille
Cette recette a été inspirée par les plats traditionnels de la cuisine américaine, avec une touche française pour les rendre encore plus délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec de la vapeur de cuisson
Ajouter les poulets et les faire dorer de tous côtés
Ajouter les oignons verts, les pommes et le muscade
Cuire en remuant pendant environ 3 minutes pour attendrir les légumes
Ajouter le vinaigre de cidre et gratter les morceaux collés à la poêle
Verser le lait écrémé et les cranberries, porter à ébullition
Réduire la chaleur et laisser bouillir doucement, en remuant souvent, pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi légèrement
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Égoutter les pâtes et les retourner dans la poêle
Ajouter le poulet et les jus accumulés à la sauce
Laisser mijoter pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Verser la sauce sur les pâtes et mélanger pour les enrober
Assaisonner avec du sel et du poivre supplémentaires si nécessaire
Servir chaud, parsemé de ciboulette et accompagné d'un fromage cheddar pour tremper, ainsi que d'une salade et du pain