Des pâtes crémeuses aux saveurs de basilic et de poivron rouge, accompagnées de poulet grillé et de fromage parmesan
Cette recette est inspirée par les saveurs méditerranéennes et est parfaite pour un repas ensoleillé de printemps
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Placez les poivrons, le fromage à la crème, le lait, les feuilles de basilic et le fromage parmesan dans un blender et mixez jusqu'à obtenir une sauce lisse
Versez la sauce dans une poêle et faites-la chauffer à feu moyen
Poudrez le poulet avec un mallet de viande pour le rendre plus fin et faites-le griller dans une poêle ou sur un grill jusqu'à ce qu'il soit cuit
Coupez le poulet en morceaux et ajoutez-le à la sauce, faites chauffer pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent
Ajoutez les pâtes cuites à la sauce et mélangez bien pour que tout soit enrobé
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût
Servez chaud, parsemé de fromage parmesan et de feuilles de basilic