Des pâtes bow tie cuites à la perfection et servies avec une sauce crémeuse au bacon et aux tomates
Cette recette a été inspirée par les classiques pâtes italiennes, avec un twist créatif ajouté par le bacon et la crème
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle sur feu moyen et cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré
Retirer le bacon de la poêle et le déposer sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse
Ajouter les oignons émincés à la poêle et les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les tomates concassées, le sucre, le sel et le poivre à la poêle et remuer pour bien mélanger
Porter le mélange à ébullition, puis réduire le feu à bas et laisser mijoter pendant 10 minutes
Cuire les pâtes bow tie selon les instructions du paquet
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce crémeuse au bacon et aux tomates
Remuer pour bien enrober les pâtes de sauce et servir chaud