Un mélange de pâtes, de poulet, de brocolis et de tomates séchées, le tout lié par une sauce crémeuse
Cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes et les combinaisons de légumes et de viande qui caractérisent la cuisine italienne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir 4 litres d'eau dans une grande casserole
Dans une poêle, faire chauffer 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen
Ajouter le poulet et faire cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit cuit à point
Retirer le poulet de la poêle et le mettre dans un bol
Dans la même poêle, ajouter l'oignon et le faire cuire pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit translucide
Ajouter le brocolis et le faire cuire pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre mais encore croquant
Dans une grande casserole, faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Dans une poêle, faire chauffer 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen
Ajouter les tomates séchées et les faire cuire pendant 1-2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et parfumées
Ajouter les pâtes cuites, le poulet cuit, le brocolis cuit et la sauce crémeuse dans la poêle
Mélanger le tout et servir chaud