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Pâtes aux pommes de terre et fromage

Pâtes aux pommes de terre et fromage

Un mélange de pâtes, de pommes de terre, de fromage et de créme fraiche pour un repas délicieux

Cette recette est inspirée des pierogi, mais avec une touche personnelle

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Pâtes larges
Pâtes larges
250 Unité
Pommes de terre écrasées
Pommes de terre écrasées
300 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Oignons
Oignons
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme
Fromage blanc
Fromage blanc
100 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faites cuire les pâtes quelques minutes de moins que le temps indiqué sur le paquet

Égouttez les pâtes et mettez-les de côté

Faites fondre le beurre et faites sauter les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés

Ajoutez l'ail et continuez à faire sauter pendant 1 minute

Mélangez les oignons avec les pommes de terre écrasées

Versez la moitié des pâtes dans un plat à four

Recouvrez les pâtes avec le mélange de pommes de terre

Ajoutez le fromage cheddar

Recouvrez avec les pâtes restantes

Ajoutez le fromage blanc

Faites cuire au four pendant 30 à 45 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bulle