Un délicieux plat de pâtes aux légumes et tomate, préparé avec des pâtes fraîches et un mélange de légumes de saison
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les pâtes sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole
Ajouter les pâtes et les cuire selon les instructions du paquet
Dans une poêle, faire chauffer de l'huile à feu moyen
Ajouter les gousses d'ail et le piment, et les faire cuire pendant 1 minute
Ajouter les légumes et les faire sauter pendant 2 minutes
Ajouter la tomate concassée et les herbes, et les faire cuire pendant 1 minute
Mélanger les pâtes cuites avec la sauce aux légumes et servir chaud