Cette recette de pâtes aux choux de Bruxelles est idéale pour un repas léger et délicieux. Les choux de Bruxelles sont sautés avec des oignons rouges, de l'ail et des pâtes pour créer un plat cohérent et savoureux.
Les choux de Bruxelles sont un légume oublié qui peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous les sautons avec des oignons rouges et des pâtes pour créer un plat savoureux et équilibré.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Détachez les feuilles des choux de Bruxelles et coupez les cœurs en fines lamelles
Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les choux de Bruxelles, les oignons rouges et l'ail
Faites sauter le tout pendant quelques minutes jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient tendres et légèrement dorés
Ajoutez les pâtes cuites à la poêle et mélangez le tout
Assaisonnez avec du sel, du poivre et un filet de jus de citron
Servez chaud, parsemé de chapelure grillée si désiré