Préparez des pâtes délicieuses avec des champignons crémeux et du parmesan.
Cette recette de pâtes aux champignons crémeux est inspirée des plats italiens traditionnels où la simplicité des ingrédients laisse place à une explosion de saveurs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre avec l'huile dans une poêle
Ajouter l'oignon et l'ail et cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient ramollis sans coloration
Augmenter la chaleur, ajouter les champignons et cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient juste ramollis
Ajouter la crème et laisser simuler pendant quelques minutes
Ajouter les pâtes et les mélanger doucement à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient chaudes, presser le jus de citron et mélanger
Incorporer le parmesan, assaisonner avec du sel et du poivre et servir