RC

RC

Pâtes au saumon et aneth

Pâtes au saumon et aneth

Un plat de pâtes créatif et délicieux qui allie la saveur du saumon à la fraîcheur de l'aneth

Les pâtes au saumon sont un classique de la cuisine scandinave, cette version ajoute une touche d'aneth pour une saveur plus fraîche

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
20 Gramme
Lait
Lait
0.2 Litre
Crème
Crème
0.1 Litre
Saumon
Saumon
200 Gramme
Aneth
Aneth
4 Brin
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole pour cuire les pâtes

Faire fondre du beurre dans une poêle

Ajouter de la farine et remuer pour créer une sauce

Laisser cuire pendant quelques minutes pour épaissir la sauce

Ajouter du lait et du crème pour créer une sauce crémeuse

Ajouter du saumon cuit et émietté, ainsi que de l'aneth fraîche

Mélanger les pâtes cuites avec la sauce au saumon

Assaisonner avec du sel et du poivre au goût

Servir chaud et garnir avec de l'aneth fraîche