Un mélange de pâtes, de saucisson italien, de légumes et de fromage pour un repas délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et méditerranéenne, avec des ingrédients frais et des saveurs intenses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Découper les asperges en morceaux de 2 cm
Couper le saucisson italien en tranches épaisses
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et ajouter le saucisson et les asperges, faire cuire jusqu'à ce que les asperges soient tendres
Retirer le saucisson et les asperges de la poêle et réserver
Ajouter les tomates, les olives noires, les artichauts et le beurre dans la poêle, faire chauffer jusqu'à ébullition
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes
Ajouter le saucisson et les asperges dans la poêle et remuer pour bien mélanger
Servir les pâtes dans des assiettes et verser la sauce sur les pâtes
Saupoudrer de parmesan râpé et servir