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Pâtes au romarin, tomate et ricotta

Pâtes au romarin, tomate et ricotta

Pâtes au romarin, tomate et ricotta, un mélange de saveurs qui vous régaleront

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster les saveurs authentiques de la cuisine italienne

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
Romarin
Romarin
2 Brin
Tomates
Tomates
200 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ricotta
Ricotta
150 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle

Ajouter les tomates, le romarin et les gousses d'ail, puis faire cuire pendant 10 minutes

Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée

Mélanger la ricotta avec les tomates et le romarin, puis ajouter les pâtes cuites

Faire chauffer le tout pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent

Servir chaud, parsemé de feuilles de romarin frais