Ces pâtes au poulet dans une sauce légère au vin blanc et aux herbes fraîches offrent un repas délicieux et savoureux
Cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes et les herbes fraîches de la région
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter le poulet, l'oignon rouge et les gousses d'ail
Faire cuire pendant 10 minutes en remuant fréquemment jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Faire cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet
Verser le vin blanc dans la poêle avec le poulet et faire bouillir, puis laisser réduire jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié
Ajouter la mascarpone et les herbes fraîches dans la poêle et mélanger
Faire chauffer la sauce à feu doux pendant quelques minutes sans faire bouillir
Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce dans la poêle
Mélanger pour enrober les pâtes de sauce
Servir immédiatement