Un plat de pâtes au poulet cuit dans une sauce tomate riche et parfumée
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et américaine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et y ajouter les oignons, l'ail, le poivron et les cèleri, faire sauter jusqu'à ce que les oignons soient translucides
Ajouter les feuilles de laurier et le bouillon, porter à ébullition, puis laisser cuire pendant 20 minutes
Ajouter la sauce piquante et la sauce Worcestershire, cuire à feu doux pendant quelques minutes
Ajouter les produits à base de tomate (sauce, soupe et pâte de tomate) et faire cuire pendant 10 minutes
Ajouter le poulet cuit et les pâtes cuites, mélanger jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées de sauce, ajouter un peu de bouillon si nécessaire pour maintenir l'humidité