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Pâtes au fromage croustillant

Pâtes au fromage croustillant

Un mélange de pâtes, de fromage et de chapelure pour un plat croustillant et délicieux

J'ai découvert ce plat lors d'un voyage en Italie, où les pâtes au fromage sont un classique

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
Fromage
Fromage
150 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Herbes fraîches
Herbes fraîches
2 Brin
Chapelure
Chapelure
50 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente, les égoutter

Mélanger les pâtes cuites avec du fromage râpé, de la crème fraîche, du poivre et des herbes fraîches

Verser le mélange dans un plat à gratin

Mélanger la chapelure avec du fromage râpé et du beurre fondu

Répartir le mélange de chapelure sur les pâtes

Enfourner pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit croustillant et doré