Des pâtes fraîches servies avec une sauce crémeuse au citron et au parmesan
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour un repas en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée
Dans une poêle, faire chauffer la crème avec les gousses d'ail écrasées
Ajouter le persil frais, le zeste de citron et le sel à goût
Cuire pendant 30 secondes, puis retirer l'ail et ajouter les pâtes cuites
Réduire le feu à bas et mélanger délicatement
Ajouter le beurre et le parmesan, puis mélanger jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées