Des pâtes penne avec du broccoli et de la pancetta, une combinaison parfaite de saveurs
Ce plat est inspiré de la cuisine italienne et est souvent servi dans les restaurants traditionnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau pour les pâtes
Ajouter les pâtes penne et les faire cuire pendant environ 5 minutes
Ajouter le broccoli et continuer à cuire pendant encore 2-3 minutes
Dans une poêle, faire chauffer de l'huile d'olive à feu moyen et ajouter la pancetta
Faire cuire la pancetta jusqu'à ce qu'elle soit croustillante
Ajouter les gousses d'ail et les flocons de chili, puis remuer
Retirer du feu et laisser reposer
Égoutter les pâtes et le broccoli
Ajouter les pâtes et le broccoli à la poêle avec la pancetta et l'huile
Mélanger tous les ingrédients ensemble et ajouter l'huile restante, du sel et du poivre selon le goût
Servir avec du persil et du parmesan