Un plat de pâtes au boeuf haché, parfumé avec des épices et des herbes, servi avec une sauce tomate maison
Ce plat est un classique de la cuisine française, souvent servi dans les restaurants et les foyers
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et ajoutez le boeuf haché, faites-le dorer jusqu'à ce qu'il perde sa couleur rouge
Retirez le boeuf de la poêle et ajoutez l'oignon, les pâtes et le poivron vert, faites-les cuire jusqu'à ce que les pâtes soient légèrement colorées
Si le gras du boeuf n'est pas suffisant pour empêcher les aliments de coller, ajoutez une ou deux cuillères à soupe d'huile
Ajoutez le boeuf, la sauce tomate, l'eau, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire dans la poêle, mélangez bien
Couvrez et laissez mijoter pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites à votre goût