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Pâtes au boeuf et aux champignons

Un plat de pâtes aux champignons et au boeuf, parfumé avec de l'origan et du sel au goût de l'ail

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, mais avec une touche personnelle

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Champignons
Champignons
200 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Sel au goût de l'ail
Sel au goût de l'ail
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Vin rouge
Vin rouge
0.2 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Pâtes
Pâtes
400 Gramme

Instructions

Faire chauffer le beurre dans une poêle à 250 degrés

Ajouter le boeuf haché et l'origan, puis faire cuire pendant 10 minutes

Ajouter les champignons, l'oignon et le sel au goût de l'ail, puis faire cuire pendant 15 minutes

Ajouter le vin rouge et faire cuire pendant 5 minutes

Mélanger les pâtes cuites avec la sauce et servir

Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage

Égoutter les pâtes et les ajouter à la sauce