Un plat de pâtes à l'asiago et tomates séchées, accompagné de poulet grillé et de crumble de bacon
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et met en valeur les saveurs de l'asiago et des tomates séchées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen et ajouter les oignons rouges émincés
Ajouter les gousses d'ail émincées et le bacon coupé en dés, faire cuire pendant 2 minutes
Ajouter les tomates séchées et l'asiago râpé, mélanger bien
Ajouter la crème fraîche et faire chauffer à feu doux pendant 2 minutes
Ajouter les pâtes cuites à la sauce et mélanger bien
Ajouter le poulet grillé coupé en dés et le persil haché, servir chaud