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Pâtes à la vodka façon light

Pâtes à la vodka façon light

Des pâtes à la vodka préparées avec des ingrédients de qualité et une touche de créativité pour un plat léger et savoureux

Cette recette a été créée pour satisfaire les amoureux de pâtes à la vodka qui veulent une version plus légère

Ustensiles

Poêle
Poêle
2
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Bouteille
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Basilic
Basilic
10 Feuille
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Champignons
Champignons
200 Unité
Pâte de tomate
Pâte de tomate
1 Sachet
Vodka
Vodka
0.5 Verre
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Pâtes complètes
Pâtes complètes
250 Unité
Parmesan
Parmesan
100 Unité

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen

Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter les tomates concassées, l'origan, le basilic, le sel et le poivre

Laisser mijoter pendant 10 minutes

Pendant ce temps, cuire les champignons dans une autre poêle avec un peu d'huile

Ajouter la pâte de tomate et la vodka à la sauce et mélanger bien

Laisser mijoter pendant encore 10 minutes

Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Mélanger les pâtes avec la sauce et servir chaud