Des pâtes égouttées servies avec un mélange de boeuf, de champignons et de crème fraîche
La Stroganoff est un plat qui a été créé en Russie au XIXe siècle, mais il est devenu populaire en France dans les années 1960
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Égoutter les pâtes et les réserver
Faire fondre le beurre dans une grande poêle
Ajouter les champignons, les oignons et l'ail, et faire cuire jusqu'à ce que les champignons soient dorés
Ajouter le boeuf et faire cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant pour éviter que les morceaux ne se collent
Ajouter la sauce et faire chauffer jusqu'à ébullition
Retirer du feu et ajouter la crème fraîche
Servir les pâtes avec le mélange de boeuf et de champignons, et saupoudrer de paprika