Un pâté maison préparé avec des ingrédients de qualité, parfumé aux herbes et au vin
Le pâté français est un plat traditionnel qui remonte à plusieurs siècles, il était autrefois réservé aux riches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients en les sortant du réfrigérateur
Faites revenir les lardons dans une poêle pour les rendre croquants
Mélangez les foies de poulet, la viande de porc et la saucisse dans un bol
Ajoutez les ingrédients restants et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse
Versez le mélange dans un moule à pâté et recouvrez-le de lardons
Faites cuire pendant quelques minutes pour que le pâté soit chaud et parfumé
Laissez refroidir et placez au réfrigérateur pour que le pâté soit ferme
Servez avec du pain et une salade verte