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Pâté de viande à la française

Pâté de viande à la française

Un délicieux pâté de viande préparé avec des ingrédients simples et de qualité

Ce pâté de viande est un incontournable de la cuisine française, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Couteau
Couteau
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1

Ingredients

6
Viande de boeuf hachée
Viande de boeuf hachée
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Persil
Persil
2 Brin
Ail
Ail
3 Gousse
Pain complet
Pain complet
2 Tranche
Œuf
Œuf
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Hachez finement l'oignon et le persil

Écrasez les gousses d'ail

Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol

Faites une boule avec le mélange et faites-la cuire dans un moule à cake

Placez le moule sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé

Faites cuire pendant environ 1 heure

Laissez reposer pendant 10 minutes avant de couper