Pâté de dinde épicé sur crostini
Un mélange de dinde, d'oignons, d'ail et d'épices, servi sur des crostini de baguette française
Ce pâté est inspiré de la cuisine française, avec un twist épicé pour un côté plus excitant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen
Ajouter les oignons, l'ail et les flocons de piment rouge
Faire sauter pendant 1 minute
Mettre le mélange d'oignons, la dinde et les 6 ingrédients suivants dans un robot culinaire
Traiter jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène, en raclant les parois du bol occasionnellement
Mettre le pâté dans un bol
Couvrire et réfrigérer pendant au moins 8 heures
Étaler 1 cuillère à soupe de pâté sur chaque tranche de pain