La pâte brisée est une pâte à tarte française traditionnelle, idéale pour les tartes salées ou sucrées
La pâte brisée est une recette qui remonte à plusieurs siècles et est toujours appréciée aujourd'hui pour sa simplicité et sa polyvalence
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine et le beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse
Ajouter les ingrédients restants et mélanger jusqu'à ce que les liquides soient incorporés
Former une boule avec la pâte et laisser reposer au réfrigérateur avant de l'étaler