Recette de pâte à tarte traditionnelle avec des ingrédients simples pour réaliser des tartes délicieuses.
La pâte à tarte est un élément fondamental de nombreuses cuisines traditionnelles. Les grands-mères apprenaient souvent à leurs petits-enfants l'art de préparer cette pâte à partir de zéro.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte
Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajouter le lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique
Diviser la pâte en deux ou quatre partes, selon la taille des tartes que vous souhaitez réaliser
Étaler chaque partie de pâte en un cercle d'environ 3 mm d'épaisseur
Placer chaque cercle de pâte dans un moule à tarte et réfrigérer pendant au moins 10 minutes
Préchauffer le four à 180°C et cuire les tartes pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées