Cette pâte à tarte est parfaite pour réaliser vos tartes favorites
La pâte à tarte est un élément essentiel de la cuisine française, elle peut être utilisée pour réaliser de nombreux plats délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol
Ajoutez le lard et mélangez jusqu'à obtenir une texture granuleuse
Mélangez l'œuf battu, le vinaigre et l'eau dans un bol séparé
Ajoutez ce mélange au mélange de farine et de lard et formez une boule de pâte
Sortez la pâte du bol et formez un disque
Enveloppez la pâte dans du film plastique et placez-la au réfrigérateur
Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la sur un plan de travail fariné
Coupez la pâte en quatre morceaux et enveloppez deux d'entre eux dans du film plastique
Placez les morceaux de pâte enveloppés au réfrigérateur
Étalez la pâte à la taille désirée et utilisez-la pour votre tarte