RC

RC

Pâte à pasta maison

Apprenez à préparer votre propre pâte à pasta avec cette recette facile et délicieuse

La préparation de la pâte à pasta est une étape cruciale pour obtenir des pâtes fraîches de qualité

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Surface farinée
Surface farinée
1
Linge humide
Linge humide
1

Ingredients

4
Semoule
Semoule
500 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez toutes les ingredients dans un robot culinaire et pulsez jusqu'à ce que la pâte se détache des parois du bol et forme une boule

Pétrissez la pâte 5 à 10 fois sur une surface légèrement farinée

Couvert avec un linge humide et laissez reposer pendant 30 minutes