Cette recette permet de préparer une pâte à pain boulangerie classique, idéale pour réaliser des baguettes, des boules ou des sandwiches
La pâte à pain boulangerie est un élément essentiel de la cuisine française, et sa préparation est une étape importante pour créer des pains délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'eau tiède et le sucre dans un bol
Ajouter la levure et mélanger délicatement
Laisser reposer la mixture pendant quelques minutes jusqu'à ce que la levure soit activée
Ajouter le beurre fondu, la farine et le sel dans un grand bol
Mélanger les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène
pétrir la pâte pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique
Mettre la pâte dans un bol huilé, couvrir et laisser lever dans un endroit chaud