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Gratin de patates douces et d'ananas

Gratin de patates douces et d'ananas

Un mélange délicieux de patates douces et d'ananas, parfumé au miel et cuit à la perfection

J'ai découvert ce plat lors d'un voyage aux Antilles, où les patates douces et l'ananas sont des ingrédients très populaires

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Patates douces
Patates douces
2 Unité
Ananas
Ananas
1 Unité
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire bouillir les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les laisser refroidir

Enlever la peau des patates douces, les couper en dés et les placer dans un plat à gratin

Ajouter les morceaux d'ananas au plat

Mélanger le jus d'ananas avec le miel et le verser sur les patates douces et l'ananas

Lorsque vous êtes prêt à servir, faire cuire le plat à 200°C pendant 10 à 15 minutes