RC

RC

Pancakes au poulet et aux champignons

Pancakes au poulet et aux champignons

Pancakes garnis de poulet cuit et de champignons, parfaits pour un repas en famille

Les pancakes sont un classique de la cuisine française, et cette recette les réinvente avec du poulet et des champignons

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Pancakes
4 Unité
Champignons
Champignons
200 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Poulet
Poulet
200 Gramme
Crème
Crème
2 Cuillère à soupe
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme
Ciboulettes
Ciboulettes
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Dans une poêle, faites cuire les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez le poulet cuit, la crème, le fromage cheddar et les ciboulettes, mélangez bien

Placez 2 cuillères à soupe de la mixture au centre de chaque pancake et roulez-les pour les fermer

Disposez-les dans un plat à four et couvrez-les avec le reste de la mixture

Faites cuire pendant 15 minutes, servez chaud avec une salade ou des légumes vapeur