Ce pain est réalisé avec des ingrédients sains et délicieux, tels que le potiron, le son d'avoine et les noix de cajou. Il est parfait pour un petit-déjeuner équilibré et savoureux.
J'ai créé cette recette en cherchant à créer un pain qui soit à la fois délicieux et sain. Le potiron et le son d'avoine sont des ingrédients parfaits pour cela, et les noix de cajou ajoutent une touche de croquant agréable.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez les farines de blé, de sarrasin et de son d'avoine, ainsi que le sel, la cannelle et la levure.
Ajoutez les ingrédients liquides, tels que le lait fermenté, l'eau et l'huile, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Placez la pâte dans un moule à pain et laissez-la lever pendant environ 1 heure.
Préchauffez le four à 180°C et enfournez le pain pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et sonne creux.
Laissez le pain refroidir pendant quelques minutes avant de le trancher et de le servir.