Ce gâteau dégage un parfum irrésistible, qui se marie parfaitement avec le beurre de pomme. Ensemble, ils offrent une expérience gustative merveilleuse.
Ce gâteau est idéal pour les journées d'automne, lorsqu'on a envie de réconfort et de saveurs fruitées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Pour le gâteau : crémez le beurre jusqu'à ce qu'il soit doux et léger.
Ajoutez progressivement le sucre et battez jusqu'à obtenir un mélange aéré.
Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les épices.
Incorporez lentement le mélange de farine et la sauce de pommes chaude au mélange de sucre, en mélangeant bien.
Si désiré, ajoutez les raisins et les noix hachées à la préparation.
Versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré.
Enfournez à 180°C pendant 60 à 75 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laissez le gâteau refroidir à température ambiante avant de le trancher.
Servez avec du beurre de pomme pour une touche encore plus délicieuse.
Pour le beurre de pomme : dans une casserole, mélangez les ingrédients.
Portez à ébullition, puis laissez mijoter pendant 1 heure, en remuant de temps en temps.
Laissez refroidir avant de l'étaler sur les tranches de gâteau.