Recette de pain plat au fromage, idéal pour accompagner vos repas
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel
Ajoutez le lait, l'eau et le beurre fondu, mélangez bien
Pétrissez la pâte pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle devienne lisse
Placez la pâte dans un bol graissé et couvrez-la de film plastique
Laissez-la lever dans un endroit chaud pendant 45 minutes
Préchauffez le four à 190°C
Divisez la pâte en deux et étalez-la en cercles
Mélangez les ingrédients du dessus et étalez-les sur les pains
Faites des trous avec une fourchette et saupoudrez de fromage
Laissez lever à nouveau pendant 30 minutes
Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les pains soient dorés