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Pain perdu aux peches

Pain perdu aux peches

Un pain perdu préparé la veille et cuit le lendemain, servi avec une délicieuse compote de peches

Le pain perdu est un dessert traditionnel français qui consiste à tremper du pain dans un mélange d'œufs et de lait, puis à le cuire

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1
Film plastique
Film plastique
1

Ingredients

6
Beurre
Beurre
100 Gramme
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Sirop de maïs
Sirop de maïs
2 Cuillère à soupe
Pain complet
Pain complet
6 Tranche
Œufs
Œufs
4 Unité
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Triple sec
Triple sec
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Peches congelées
Peches congelées
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Eau-de-vie de peche
Eau-de-vie de peche
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire fondre le beurre, le sucre brun et le sirop de maïs dans une poêle

Placer les tranches de pain sur le mélange fondu

Mélanger les ingrédients restants du pain perdu et les verser sur les tranches de pain

Couvrir de film plastique et réfrigérer pendant la nuit

Avant de cuire, laisser revenir à température ambiante

Cuire pendant 30-35 minutes dans un four à 180°C

Servir avec la compote de peches

Faire chauffer les ingrédients de la compote de peches dans une poêle à feu moyen